こんにちは！
今回は韓国初の即席麺である「三養ラーメン」を作っていきたいと思います。
三養ラーメンはなんと1963年に作られたそうです。
今が2021年なので58年も前ですね！
そんな半世紀以上前に作られたラーメンが、今もなお多くの人気を得ているから驚きです。
今回は次の方の参考になればと思います。
- 韓国元祖の即席麺を食べてみたい
- 辛ラーメンより控えめの辛さのラーメンを探している
では早速始めましょう^^
一番最後にワンポイント韓国語講座もあるので、興味がある方は見てみてくださいね^^
ゆか今日は韓国初の即席麺「三養ラーメン」を食べるよ
タロー韓国初のラーメンて気になるね
どんな感じだろう？
ゆかネットでは好評だったから、わたしも楽しみ♪
タロー期待しちゃうね
レビューだけ見たい方はこちらからどうぞ！
韓国初の即席麺！三養ラーメン
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 三養ラーメン |
| 購入価格(税込) | ¥121 |
| 内容量 | 120g |
| カロリー | 510kcal |
| 辛さ | 🌶 |
三養ラーメンの辛さは？
辛ラーメンの1/3~1/4くらいの辛さです。
辛さはあるので、辛いものが全然食べられない人にはオススメできません。
ゆか辛ラーメンが辛すぎて食べられないけど、辛いものは好きって方にはちょうど良い辛さかも！
三養ラーメンの作り方
- お鍋にお水550ml入れて沸騰させる
- 麺と粉末スープ、かやくを入れて4分間煮込む
- お好みでキムチや卵、ネギなどを入れる（無くても大丈夫！）
- お皿に盛ったら完成！
ゆかそれでは調理開始！
中には次の3つが入ってます。
- 麺
- 粉末スープ（オレンジ）
- かやく（緑）
ゆかちょっと麺の油の匂いが強いなぁ
お鍋にお水550mlを入れて沸騰するまで待機です。
タロージリジリ
麺と粉末スープ、かやくを一度に全部入れちゃいます。
入れる順番が決まってないのでラクですね^^
4分間グツグツ煮込んでいきます。
本来ならキムチや卵などを入れたかったのですが、冷蔵庫が空っぽだったので、今回は具材なしです。
お皿に盛り付けたら、完成です！
タロー良い色だね
三養ラーメンの味をレビュー
ゆかまずは良かった点についてまとめました
- 珍しい醤油味
- 麺がツルツル
珍しい醤油味
韓国のラーメンというと、「真っ赤で辛いやつ」ってイメージが強いですが、三養ラーメンは醤油ベースでサッパリとしたラーメンです。
でもそこは韓国、醤油味でマイルドな中にもピリッとした辛さがありました。
ただ辛ラーメンほど辛くないので、食べやすいです！
タロー韓国ラーメンに醤油味があるなんて知らなかった！
麺がツルツル
麺が群をぬいてツルツルです。
韓国の袋麺は大体プリプリしているのですが、三養ラーメンはそれに加えてツルツルしていて、噛まなくても喉を通る感じです。
ゆか一口目を食べたときツルツルすぎてビックリ
続いて、個人的に気になったところをまとめます。
- 麺の油の匂いがきつい
- 味がはっきりしない
麺の油の匂いがきつい
袋を開けたときに、麺から油の匂いが溢れ出てきました。
他の韓国ラーメンと比べて、匂いが強いです。
個人的にあの油であげた麺の匂いが苦手なので、作っている間に三養ラーメンを食べる楽しみが半減しました(-.-;)
ゆか三養ラーメン楽しみにしていたのに（ ; ; ）
味がはっきりしない
薄めのダシに辛さをつけたみたいな味で、物足りなかったです。
深みのある味を想像していたので、残念でした。
アレンジでキムチや卵、ネギ、チーズなどの具材を入れたら、味にメリハリが出ておいしくなりそうです。
タロー韓国ラーメンはダシがしっかり効いてる濃いめのやつがいいな
韓国気分を味わいたい方に、韓国ドラマでもよく使われているあのお鍋がオススメです^^
14cmだとちょうど１人前作れます。
三養ラーメンは好みが分かれる？
麺の油の匂いがキツくて、好きじゃない
今回は三養食品の三養ラーメンをご紹介しました。
韓国元祖のラーメンということですごく期待してました。
食べてみると、辛さはちょうど良いんですが、わたしの舌には合わず、あまり美味しくなかったです( ；∀；)
Amazonでレビューを確認すると、おいしいというコメントがあったので、人によって好みが分かれるのかなと思いました。
辛ラーメンより辛さが控えめのラーメンを食べてみたいという方はチャレンジしてみてはいかがでしょうか？（←説得力なし）
ワンポイント韓国語講座
ゆか今日も気合を入れて韓国語を学ぼう♪
タローやった〜
今日は何を教えてくれるの？
ゆか今日は「食べたい」を韓国語でチャレンジしてみよっか！
タロー日本語でもよく使うから、覚えて使ってみたい！
ゆか「食べたいです」は韓国語で「먹고 싶어요」って書いて、
「モッコ シッポヨ」って読むんだ♪
タメ口は最後の”ヨ”を取って、「먹고 싶어」（モッコ シッポ）になるよ！
タローモッコシッポヨ！
やっぱ韓国語かわいい
「このラーメン食べたいです」はどうやって言うの？
ゆか「이 라면 먹고 싶어요」（イ ラミョン モッコ シッポヨ）だよ
タローイ ラミョン モッコ シッポヨ！
早く使ってみたいな
ゆか韓国にいる気分でどんどん使っていこう！
気づいたら覚えてるはずだよ^^
今日のレッスンはここまで！
次回をお楽しみに〜
韓国語の勉強に興味がある方は【超初心者】初めて韓国語を勉強する方におすすめの勉強方法を丁寧に解説をご覧ください。
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