【本場の味!?】オットゥギ ジンチャンポンのレビューと作り方

韓国チャンポン オットギ ジンチャンポン

今回は韓国の辛いチャンポンを食べてみたい人にオススメのオットゥギのジンチャンポンをご紹介します^^

チャンポンというと、わたしたち日本人に馴染みがあるのは、マイルドな白いスープに、イカやエビなどが入ったものですよね。
でも、韓国のチャンポンは海鮮の効いた真っ赤なスープで、味はピリ辛です。
日本のとは全然違いますよね!

今日ご紹介するオットゥギのジンチャンポンはサッパリした辛さと海鮮ダシがすごくおいしい、飲み干す一杯です。

一番最後にワンポイント韓国語講座もあるので、興味がある方は見てみてくださいね^^

総評

独特な魚骨の香りなので、好き嫌いが分かれるけど、好きな人はめちゃくちゃ好きな味!

タロー

韓国のチャンポンって赤いんだね!

ゆか

そう!
魚介ダシの香るピリ辛なスープがすごくおいしいんだよ

タロー

日本のと全然違うから楽しみ!

ゆか

日本のじゃ物足りなくなっちゃうかも?!

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レビューだけ見たい方はこちらからどうぞ!

目次(タップで飛べます)

食欲をそそる!オットゥギのジンチャンポン

韓国チャンポン オットギ ジンチャンポン
項目内容
商品名ジンチャンポン
購入価格(税込)¥188
内容量130g
カロリー500kcal
辛さ🌶
辛ラーメン:🌶🌶🌶

辛さは?

ジンチャンポンの辛さは辛ラーメンの1/3くらいの辛さです。
後を引く辛さではないので、飲み物が無くても食べられます。

辛いものが苦手な人には少し辛いかもしれません。

ゆか

「辛いのは好きだけど、辛ラーメンは食べられない」という人にちょうど良い辛さかも?

オットゥギのジンチャンポンの作り方

韓国チャンポン オットギ ジンチャンポン
ジンチャンポンの作り方
  1. お鍋にお水550mlとかやくを入れて沸騰させる
  2. 麺と液体スープを入れて5分間煮込む
  3. お皿に盛り付ける
  4. 付属のオイルをかければ出来上がり!
ゆか

早速作っていくよ!

STEP
中身を確認

中には次の4つが入っています!

  • 液体スープ(真っ赤な袋)
  • かやく(白い袋)
  • オイル(透明の袋)
韓国チャンポン オットギ ジンチャンポン
STEP
お鍋にお水とかやくを入れる

まずはお鍋にお水550mlとかやくを入れて、沸騰させます。

韓国チャンポン オットギ ジンチャンポン
韓国チャンポン オットギ ジンチャンポン
タロー

かやくがふっくらしてきたね

STEP
麺と液体スープを入れて5分煮込む

麺と液体スープをお鍋に入れて、5分間煮込みます。

韓国チャンポン オットギ ジンチャンポン
韓国チャンポン オットギ ジンチャンポン
タロー

真っ赤なスープと太い麺が食欲をそそる〜

STEP
オイルを入れたら完成

最後にお皿に盛り付けて、オイルをかけたら完成です!

韓国チャンポン オットギ ジンチャンポン
ゆか

お好みで、イカや貝など海の幸を入れると、もっとおいしくなるよ^^

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韓国ドラマなどでも使われているこのお鍋を使うと韓国気分を味わえますよ♪
14cmはちょうど一人前が作れる大きさになります。

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オットゥギ ジンチャンポンをおいしく食べるためのワンポイントアドバイス

付属のオイルは味をみながら入れるべし!

付属のオイルを全て入れると、オイルの味が強くて、魚介の風味が弱くなりました。
オイルを入れる前の方が、スッキリした味で海鮮系の香りも感じられたので、オイルは味をみながら調整する方が良いです。

自分が好きな配分に調節すると、さらにおいしく食べられます!

ゆか

オイルは微量にすれば良かったなぁ

オットゥギのジンチャンポンをレビュー

韓国チャンポン オットギ ジンチャンポン

食べてみて感じたポジティブな特徴は次の4つです。

  • 韓国で食べたチャンポンの香り
  • 太麺でプリプリ
  • 魚介のエキスが効いていてスープがおいしい
  • 具材がコリコリ

韓国で食べたチャンポンの香り

スープの香りが韓国で食べたチャンポンの香りに限りなく近いです。
煮込み始めた瞬間、食べていないのに「ウマイ!!」と言ってました。♪(´ε` )

食欲をそそる香りで、テンション爆上がりです。
本場の味が食べてみたい方は、ぜひお試しください^^

タロー

おうちで本格的な味を楽しもう

太麺でプリプリ

麺は平太麺でプリプリしていました。
麺に魚介系のスープが絡まって、スルスルと食べれて喉越しが良かったです!

日本のインスタントラーメンで例えると、どん兵衛のうどんに近い太さの麺です。

ゆか

ツルツル、プリプリ

魚介のエキスが効いていてスープがおいしい

少し独特な魚骨の濃厚なダシに、ピリっとした辛さがマッチして、クセになる味です。
海鮮ぽい香りがとても良いので、鼻から息を吐きながら食べると、より魚介を味わえます!

ゆか

完飲しちゃいました

具材がコリコリ

具材が大きいので、コリコリしていておいしいです。
特にわかめとにんじん、キャベツの食感がイキイキしてました^^

カニみたいなものが入っていて、ホロホロと崩れる感じがリアルでした。

タロー

具材の量が多くて嬉しい♪

続いてネガティブな感想は次の1つになります。

  • 好き嫌いが分かれる

好き嫌いが分かれる

独特な魚骨の匂いがあり、人によっては苦手な香りかもしれません。
煮干しに近い香りなので、煮干しが好きな人は食べられると思います。

タロー

独特なスープだから好き嫌いが分かれそう

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本格的な味!海鮮好きは食べてみるべし!

韓国チャンポン オットギ ジンチャンポン

今回はオットゥギのジンチャンポンをご紹介しました。

初めて食べましたが、韓国で食べたものを思い出させるほどクオリティーが高かったです!
ただ、独特な魚骨の香りがあるので、好き嫌いが分かれます。

わたしはスープがおいしくて、とても気に入ったので、リピートしたいと思います。
気になった方はぜひ食べてみてください^^

以上参考になれば嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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ワンポイント韓国語講座

ゆか

今日も韓国語を楽しく学ぼう♪

タロー

イェーイ!
今日はどんな韓国語を学ぶの?

ゆか

今日は韓国の食堂でも使える「〜をください」を勉強してみよっか!

タロー

実際に韓国の食堂で使えるやつだとモチベーションが上がるね^^

ゆか

使うイメージができると覚えやすいしね。

「〜をください」は韓国語で「주세요」って書いて、「ジュセヨ」って読むよ!

タロー

「ジュセヨ」ね!
じゃあ「このラーメンください」はなんて言うの?

ゆか

「このラーメンください」は「이 라면 주세요」(イ ラミョン ジュセヨ)だよ!

タロー

イ ラミョン ジュセヨ^^
旅行に行った時に使ってみたいな

ゆか

いいね!
現地の言葉で話せると楽しいから、機会があったら使ってみてね。

次回もお楽しみに〜!

韓国語の勉強に興味がある方は【超初心者】初めて韓国語を勉強する方におすすめの勉強方法を丁寧に解説をご覧ください。
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韓国語を初めて勉強する方にピッタリです^^

韓国チャンポン オットギ ジンチャンポン

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